Smoker-Abend im April (nur noch mit Übernachtung möglich)

Genießen Sie einen entspannten kulinarischen Abend im gemütlichen Ambiente des Erbgerichts mit verschiedenen Spezialitäten aus unserem Barbecue-Smoker.

Verschiedene Sorten Fleisch, aber auch Fisch werden mit hauseigenen Marinaden intensiv gewürzt und garen dann über 8 Stunden bei geringer Temperatur.

Das Fleisch wird dabei besonders zart und es entsteht eine feine, rauchige Note, das nur beim Barbecue erreicht wird.

Dazu servieren wir verschiedene Vorspeisen, Salate und
süße Dessertvariationen.