Sommer - Smoker - Abend im Juli - noch 18 Plätze

-Der Genuss aus dem Rauch-

Genießen Sie einen Abend im gemütlich-sommerlichen Ambiente des Erbgerichts mit verschiedenen Spezialitäten aus unserem Barbecue-Smoker.

Verschiedene Sorten Fleisch, aber auch Fisch werden mit hauseigenen Marinaden intensiv gewürzt und garen dann über 8 Stunden bei geringer Temperatur im Smoker.

Das Fleisch wird dabei besonders zart und es entsteht eine feine, rauchige Note, die nur beim Barbecue erreicht wird.
 

Preis pro Person: 39,00 €
zzgl. Getränke

Dazu servieren wir auf einem Buffet verschiedene Vorspeisen, Salate und süße Dessertvariationen.