Kleine Speisekarte

Kleine Karte

Knoblauchsuppe mit Gerste und Speck

Kalte Variation aus dem BBQ-Smoker an Blattsalat
Coleslaw und Jack Daniel`s-Rib Glaze
klein oder groß

Ganze Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl

Gebackenes Schweinekotlette an buntem Gemüse und Bratkartoffeln

Geschmorte Rindsroulade mit Rotkohl an Serviettenknödel

Geschmorte Lammhaxe auf Bohnen mit Mauke