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Oberlausitzer Genüsse

Suppe & kleine Speisen

Knoblauchsuppe mit Gerste und Speck

 

Rindfleischsülze auf marinierter Rote Beete und Remouladensauce

 

Hauptgänge

Geschmorte Rindsroulade mit Rotkohl an Stupperche


Gebackenes Schweinskotelette an buntem Gemüse und Bratkartoffeln

Nachspeisen

Quarkkeulchen an Apfelragout
Eisparfait vom Wilthener Brandy-Cream


Buttermilch-Plinsen an Pflaumenkompott
Quark-Mandeleis

 

land leben! Landidyll Hotels & Restaurants