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Oberlausitzer Genüsse

Suppe & kleine Speisen

Knoblauchsuppe mit Gerste und Speck

 

Rindfleischsülze auf Wurzelgemüsesalat und Remouladensauce

 

Sommerssalate mit gebratenem Apfel, lauwarmen Ziegenkäse
Liebstöckel-Pesto

Hauptgänge

Geschmorte Rindsroulade mit Rotkohl an Stupperche


Gebackenes Schweinskotelette an buntem Gemüse und Bratkartoffeln

Nachspeisen

Quarkkeulchen an Aprikosenragout
Eisparfait vom Wilthener Brandy-Cream


Buttermilch-Plinsen an Kirschkompott
Quark-Mandeleis

 

land leben! Landidyll Hotels & Restaurants