BBQ-Smokerabend - Smokerabend im Mai

Genießen Sie einen entspannten Abend im gemütlichen Ambiente des Erbgerichts mit verschiedenen saisonalen Spezialitäten aus unserem Barbecue-Smoker.

Verschiedene Sorten Fleisch und ganze Fischseiten werden mit hauseigenen Marinaden, intensiven Gewürzen und garen dann über mehrere Stunden bei geringer Temperatur in unserem BBQ-Smoker.
Das Fleisch wird dabei besonders zart und es entsteht eine feine, rauchige Note, die nur beim Barbecue erreicht wird.

Dazu servieren wir auf einem Buffet verschiedene Vorspeisen, Salate und süße Dessertvariationen.

Beginn: 18:30 Uhr